Директор по производству зоотехник

Функционал:
- Стратегическое и операционное руководство Направлением согласно целям Группы.
- Управление персоналом (оптимизация штатной структуры, подбор, обучение, мотивация, оценка, развитие, ротация; постановка, координация и контроль выполнения задач).
- Составление и контроль выполнения годовых планов и графиков производства.
- Управление бюджетами, снижение затрат (capex / opex).
- Контроль снабжения производства, взаимодействие с поставщиками / подрядчиками.
- Организация соблюдения технологических процессов по выращиванию РС / РМ.
- Контроль своевременной заготовки, условий хранения и использования кормов.
- Составление программ кормления с учетом живой массы, веса яйца, здоровья птицы и др.
- Обеспечение зоотехнического и ветеринарного контроля за РС / РМ.
- Развитие технологий производства, контроль качества РС / РМ.
- Контроль эксплуатации, проведения текущих / капитальных / аварийных ремонтов и модернизации производственных помещений и оборудования.
- Контроль соблюдения норм ОТиТБ, санитарных и экологических норм.
- Организация и контроль поставок инкубационного яйца на яйцесклад.
- Контроль движения и ежедневный учет птицепоголовья, медикаментов.
- Ведение документооборота и данных в корпоративных ИТ-системах.
- Анализ и подготовка отчетности по производственным показателям (для планового отдела, руководства компании и др.)

Декабрь 2012 — Март 2025
12 лет 4 месяца


Ресурс, ГАП
Ясная Поляна (Ставропольский край), www.gapresurs.ru/
Продукты питания
Мясная продукция (производство)
Сельское хозяйство
Земледелие, растениеводство, животноводство
Директор по производству (птицеводство)
Федеральный агрохолдинг с замкнутым технологическим циклом, лидер по производству мяса птицы в России (1+ млн тонн в живом весе в год), 40000+ сотрудников.

2024 — 2025: Директор по производству Направления «Восток» Южного филиала предприятия «Ставропольский бройлер» в ГАП «Ресурс».
2021 — 2024: Замещение Директора по производству на периоды его временного отсутствия (в составе кадрового резерва).
В управлении: 8 производственных площадок по выращиванию родительского стада (РС), 4 — ремонтного молодняка (РМ), 2 на консервации.
Среднегодовое поголовье стада: 60000 кур (бройлеры Ross 308 / Cobb-500 с 1-го до 448 дня).
В подчинении 400+ сотрудников: руководители площадок, вет. врачи, операторы по птицеводству, технические службы.

Функционал:
- Стратегическое и операционное руководство Направлением согласно целям Группы.
- Управление персоналом (оптимизация штатной структуры, подбор, обучение, мотивация, оценка, развитие, ротация; постановка, координация и контроль выполнения задач).
- Составление и контроль выполнения годовых планов и графиков производства.
- Управление бюджетами, снижение затрат (capex / opex).
- Контроль снабжения производства, взаимодействие с поставщиками / подрядчиками.
- Организация соблюдения технологических процессов по выращиванию РС / РМ.
- Контроль своевременной заготовки, условий хранения и использования кормов.
- Составление программ кормления с учетом живой массы, веса яйца, здоровья птицы и др.
- Обеспечение зоотехнического и ветеринарного контроля за РС / РМ.
- Развитие технологий производства, контроль качества РС / РМ.
- Контроль эксплуатации, проведения текущих / капитальных / аварийных ремонтов и модернизации производственных помещений и оборудования.
- Контроль соблюдения норм ОТиТБ, санитарных и экологических норм.
- Организация и контроль поставок инкубационного яйца на яйцесклад.
- Контроль движения и ежедневный учет птицепоголовья, медикаментов.
- Ведение документооборота и данных в корпоративных ИТ-системах.
- Анализ и подготовка отчетности по производственным показателям (для планового отдела, руководства компании и др.).

2016 — 2024: Руководитель площадки №14 по содержанию РС (в подчинении 30 человек).
2012 — 2016: Бригадир (Зам. Руководителя) площадки №11 / №13 / №14 по содержанию РС.

Ключевые результаты:
1. Обеспечил стабильное выполнение целевых производственных показателей (количество цыплят на одну несушку, валовой сбор яйца, количество инкубационного яйца, расход корма и др.).
2. Увеличил показатель количества цыплят на одну несушку со 132 до 160+ (на площадке №14 с 2018г., вошла в ТОП-3 в регионе) и до 150+ на каждой из действующих площадок.
3. Сформировал профессиональную и слаженную команду ключевых сотрудников, улучшил трудовую дисциплину и продуктивность персонала.
4. Повысил укомплектованность штата за счет привлечения партнера по аутстаффингу и внешних сотрудников, оптимизировал ФОТ.
5. Реализовал проект внедрения автоматической системы кормления птицы на производственных площадках, что позволило получить более кондиционную птицу.
6. Разработал и внедрил новые технические решения для повышения эффективности тех. процессов (создание доп. секций для сортировки птицы и др.).
Декабрь 2010 — Сентябрь 2011
10 месяцев


Агропредприятие «Хамер»
Черкесск
Зоотехник
Агропредприятие по разведению крупного рогатого скота (мясное / молочное направление, 5800 голов КРС абердин-ангусской породы), выращиванию зерновых культур в г. Черкесске.

Функционал:
- Сопровождение полного цикла разведения и содержания КРС.
- Составление программ и кормление КРС, контроль наличия кормов.
- Уход за КРС, поддержание чистоты, контроль здоровья.
- Соблюдение ветеринарно-санитарных норм и технологий производства.