Шеф-кондитер

09 Января 2025

от 80 000 до 100 000 руб.

Ванлав

Город:

Кисловодск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Ванлав"

планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха;
организация и контроль технологического процесса изготовления кондитерских изделий
контроль и учёт необходимого запаса продуктов и материалов, соблюдение сроков и условий их хранения;
составление технологических карт на изделия кондитерского цеха;
контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий (в том числе норм закладки сырья, рецептур изделий, стандартов времени приготовления изделий), качество изготовленных изделий;
контроль соблюдения работниками кондитерского цеха санитарных правил, правил личной гигиены, правил техники безопасности;
организация труда работников, проведение расстановки кадров кондитерского цеха, контроль и анализ эффективности использования рабочего времени;
координация взаимодействия кондитерского цеха с другими структурными подразделениями;
участие в организации обучения работников кондитерского цеха;
организация учёта, составления и своевременное представление отчётности о производственной деятельности кондитерского цеха.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

29 Декабря

Кондитер( Бульвар )

Ставрополь

до 50 000 руб.