Шеф-повар

22 Июня 2026

от 100 000 руб.

Скиф

Город:

Кисловодск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Скиф"

Мы — ресторан авторской кухни на стыке Азии и Европы. У нас не «всё подряд», а осмысленное меню с характером. Сейчас мы ищем Шефа, который разделит наши ценности и возглавит кухню.

Кого мы ищем:
Нам нужен не просто «главный на кухне», а лидер и наставник.
Человек, который держит порядок, учит команду.
Нам важно, чтобы кухня и зал были одной командой.

Что нужно делать:
*Руководить кухней: заготовки, выдача, чистота, порядок в холодильниках.
*Готовить строго по ТТК, следить за стабильностью вкуса каждого блюда.
*Следить за соблюдением санитарных норм и СанПиН.
*Учить поваров — объяснять, показывать, доводить до результата.
*Участвовать в разработке меню, предлагать идеи.

Что для нас важно:
*Опыт работы шеф-поваром или су-шефом.
*Знание азиатской и европейской кухни, понимание вкуса и технологий.
*Знание СанПиН и ХАССП.

Условия:
* Официальное трудоустройство.
*Питание и униформа.
*Возможность внедрять свои блюда в меню.
*Подробные условия обсуждаются на собеседовании.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

17 Июня

Повар-универсал в детское кафе

Михайловск (Ставропольский край)

от 2 800 руб.