Повар-шашлычник
15 000 руб
Михаил
Возраст
67 лет (24 Августа 1957)
Город
Кисловодск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
25 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Закупка продукции у поставщиков, приемка и отпуск продукции. Тестирование и проверка качества продукции. Разделка, обвалка мяса и рыбы, изготовление мясных полуфабрикатов, приготовление мясных, рыбных блюд и овощей на мангале, люля-кебаба и др.. Знание разновидности нескольких видов шашлыков. Приготовление холодных закусок. Декорирование блюд.
Среднее
1963 — 1973 гг.
Контроль соблюдения рецептур и технологии общественного питания, умение разбираться в качестве и свежести продуктов, владение технологией быстрого приготовления блюд, знание санитарно- гигиенических норм в местах общественного питания, умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала, умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность. Ответственность, работоспособность, оперативность, коммуникабельность, пунктуальность, умение вести переговоры с поставщиками, целеустремленность, стрессоустоийчивость, высокая степень обучаемости, умение работать в команде. Вредных привычек не имею.
14 октября, 2015
Галактион Есторович
Город
Кисловодск local_shipping
Возраст
46 лет ( 8 ноября 1978)
Опыт работы:
13 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
01.2012 - по текущее время
18 ноября, 2015
30 000 руб
Эдуард Владимирович
Город
Кисловодск
Возраст
62 года ( 4 августа 1962)
Опыт работы:
7 лет
Последнее место работы:
Повар, Интурист
01.1991 - 01.1998
18 ноября, 2015
60 000 руб
Петр Александрович
Город
Кисловодск local_shipping
Возраст
36 лет (27 июля 1988)
Опыт работы:
6 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар старший смены , ООО Елена Ресторан Юлий Цезарь
04.2006 - 02.2013
Резюме размещено в отрасли