Повар-шашлычник
15 000 руб
Михаил
Возраст
68 лет (24 Августа 1957)
Город
Кисловодск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
26 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Закупка продукции у поставщиков, приемка и отпуск продукции. Тестирование и проверка качества продукции. Разделка, обвалка мяса и рыбы, изготовление мясных полуфабрикатов, приготовление мясных, рыбных блюд и овощей на мангале, люля-кебаба и др.. Знание разновидности нескольких видов шашлыков. Приготовление холодных закусок. Декорирование блюд.
Среднее
1963 — 1973 гг.
Контроль соблюдения рецептур и технологии общественного питания, умение разбираться в качестве и свежести продуктов, владение технологией быстрого приготовления блюд, знание санитарно- гигиенических норм в местах общественного питания, умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала, умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность. Ответственность, работоспособность, оперативность, коммуникабельность, пунктуальность, умение вести переговоры с поставщиками, целеустремленность, стрессоустоийчивость, высокая степень обучаемости, умение работать в команде. Вредных привычек не имею.
30 мая, 2017
50 000 руб
Михаил Валерьевич
Город
Кисловодск local_shipping
Возраст
48 лет ( 6 мая 1978)
Опыт работы:
3 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производства, КГМТ Кисловодский Государственный Многопрофильный Техникум
01.2017 - 01.2017
14 января, 2016
35 000 руб
Марина Александровна
Город
Кисловодск local_shipping
Возраст
38 лет (21 июня 1988)
Опыт работы:
15 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший повар, Санаторий
09.2010 - по текущее время
14 октября, 2015
Галактион Есторович
Город
Кисловодск local_shipping
Возраст
47 лет ( 8 ноября 1978)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
01.2012 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли